O cupcake é considerado uma das melhores opções de sobremesas que existe, sendo um doce saboroso e ao mesmo tempo divertido. Esse bolinho pode ser decorado de diversas formas e servido tanto em dias casuais como também em festas. Alguns cupcakes cuidadosamente enfeitados servem até de presente.
A primeira receita de cupcakes foi criada em 1796, com os ingredientes e etapas para o preparo dos pequenos bolinhos assados em forminhas. Com o tempo, o modo de preparo da sobremesa evoluiu e tornou-se mais criativo, em especial na hora de fazer a cobertura. Coloridos e repleto de confeitos, os cupcakes caíram principalmente no gosto da criançada.
Uma idéia interessante de presente para esse natal são os cupcakes decorados, ou seja, bolinhos que adquirem um visual temático para essa ocasião. Nessa receita, a massa é preparada de forma semelhante a do bolo de nozes, um dos pratos típicos das festas de final de ano.
Confira a receita de cupcakes de natal.
Ingredientes da Massa:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 colher de chá de fermento
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 colher de chá de fermento
Modo de Preparo:
Bater os ovos até que dobrem o volume. Depois, acrescente os demais ingredientes, sendo as nozes e o fermento adicionados por último. Misture bem a massa com uma espátula e em seguida distribua-a nas forminhas de papel. Leve ao forno por 20 minutos a 180 graus.
Como decorar cupcakes natalinos?
Seja criativo! Use pasta americana ou glacê para montar uma cobertura com os símbolos do natal. Os corantes podem ser úteis nesse trabalho de decoração para deixar os bolinhos com uma aparência característica. A alegoria de cada cupcake pode ser feita com bico de confeiteiro, rolos marcadores, cortadores entre outros utensílios. Para completar o visual de cada bolinho, aposte nos confeitos.
